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安徽鑫合機(jī)電設(shè)備有限公司成立于2002年，是專業(yè)從事商用、工業(yè)用制冷設(shè)備、中央空調(diào)，大型物流冷庫等設(shè)備的銷售及工程安裝的企業(yè)
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未來發(fā)展中，公司將繼續(xù)強(qiáng)化核心競爭力的打造，使公司的設(shè)計(jì)、建設(shè)、服務(wù)水平始終保持在行業(yè)前沿
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商超行業(yè)

同慶樓食品加工基地

來源： 安徽鑫合機(jī)電設(shè)備有限公司 日期：2023-03-01 11:03:57 點(diǎn)擊：523 屬于：工程案例

工程名稱：同慶樓食品加工配送中心基地
工程地點(diǎn)：安徽省合肥市
施工日期：2018年6月至2018年8月（已投入使用）
客戶介紹：

同慶樓，始創(chuàng)于1925年，是1999年商務(wù)部評定的第一批餐飲企業(yè)“中華老字號(hào)”品牌之一，是2010年上海世博會(huì)指定參展的中式餐飲品牌。同慶樓企業(yè)自2010以來，以強(qiáng)勁的發(fā)展速度一直位列中國餐飲百強(qiáng)之中。
目前，同慶樓集團(tuán)在北京、南京、合肥、蕪湖、無錫、江陰、溧陽、蘇州、張家港等地?fù)碛写笮瓦B鎖餐飲及各類業(yè)態(tài)酒店近百家。
同慶樓品牌始創(chuàng)于1925年，歷史上同慶樓遍布北京、南京、武漢、蕪湖等城市，曾接待過毛澤東、劉伯承、蔣介石等知名人士，顯赫一時(shí)。
作為中國歷史餐飲名店，1999年同慶樓即被國家貿(mào)易部認(rèn)定為中華老字號(hào)，2006年國家商務(wù)部再次認(rèn)定同慶樓為中華老字號(hào)。2010年，經(jīng)中國貿(mào)促會(huì)和上海世博局推選，同慶樓作為中華八大菜系之代表企業(yè)入駐世博會(huì)，贏得海內(nèi)外賓客廣泛贊譽(yù)。
經(jīng)過多年發(fā)展，同慶樓集團(tuán)目前已經(jīng)成為中國知名的餐飲集團(tuán)，中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)，在合肥、蕪湖、南京、無錫、江陰、溧陽、太倉、北京等地?fù)碛羞B鎖餐飲酒店近60家，員工6000余人，是安徽和江蘇兩省餐飲龍頭企業(yè)。集團(tuán)旗下各店相繼獲得“納稅先進(jìn)單位”、“綠色餐飲企業(yè)示范店”、“A級(jí)衛(wèi)生單位”、“國家旅游定點(diǎn)飯店”等多項(xiàng)榮譽(yù)，深受各方關(guān)注和好評。
工程概括：
由我公司設(shè)計(jì)建設(shè)的同慶樓加工中心制冷系統(tǒng)，主要分布于地下負(fù)一層、一層、四層、五層（二期工程）。目前負(fù)一層、一層、四層、工程已建設(shè)完成投入使用，制冷系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定有效，為廠內(nèi)的儲(chǔ)存加工，保險(xiǎn)，速凍提供了強(qiáng)有力的保障，為客戶的食品安全保證體系增添了一道綠色的屏障。
目前建成投入使用的負(fù)一層臭鮭魚腌制儲(chǔ)存庫，肉品冷凍儲(chǔ)存庫。一層蔬菜、凍品周轉(zhuǎn)庫。四層面點(diǎn)、腌制、熟食等半成品加工儲(chǔ)存周轉(zhuǎn)冷庫。項(xiàng)目制冷系統(tǒng)采用比澤爾半封閉活塞并聯(lián)機(jī)組，散熱采用蒸發(fā)式冷凝器，整體控制系統(tǒng)采用帶有遠(yuǎn)程功能的集中控制系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)的運(yùn)行24小時(shí)自動(dòng)控制運(yùn)行，制冷系統(tǒng)的運(yùn)行節(jié)能省電，穩(wěn)定可靠，無需專業(yè)人員值守，為客戶有效的節(jié)省了冷庫系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用。

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商超行業(yè)

同慶樓食品加工基地